Трудно обойтись на высококлассной кухне без электромеханической хлеборезки. В крупных пекарских фирмах и в заведениях общепита используются хлеборезки промышленного типа с регулируемой толщиной нарезания хлеба. Таким образом сотрудникам удобнее подбирать требуемую толщину хлеба для различных блюд. Хлеб, разделенный хлеборезкой, смотрится значительно эстетичнее хлеба, нарезанного обыкновенным ножиком.Хлеборезки кроме того экономят ручной труд, разрешая избавить работников для выполнения другой работы.
Хлеборезки разделяются на некоторое количество типов в связи от вида управления, ножа, метода конструкции и вида нарезки.В самодействующих хлеборезках загрузка хлеба, нарезание и регулировка толщины ломтиков – все данные движения совершаются без роли человека. Имеются хлеборезки с автоматизированной смазкой ножей маслом. Надежные и качественные Хлеборезки помогут выбрать сотрудники нашей компании.
При подборе самодействующей хлеборезки, нужно сосредоточить интерес на модификации с опцией интеллектуальной нарезки, так как они сами могут координировать нажим ножей в зависимости от сорта хлеба.В полуавтоматических хлеборезках загрузка хлеба совершается вручную, а другие движения (нарезание и наладка толщины) автоматизированы. Подобные типы хлеборезок представлены подходящим видом для учреждений с высочайшей и типичною проходимостью.В ручных хлеборезках загрузка, регулировка толщины и нарезание хлеба выполняется оператором. Ручные хлеборезки бывают или с фронтальной загрузкой, или с задней загрузкой.Дисковый нож считается более идеальным для хлеборезки: в форме диска с зазубринами, он обладает замечательной производительностью и функциональностью, регулируется.
Хлеборезки с подобным ножом обустроены электронным управлением и системой упаковки.
Хлеборезки с серповидным ножом имеют несколько меньшую производительность, в отличие от вышеупомянутых приборов, однако такого рода ножик кроме того регулируется. Оборудование с подобным видом ножика трудятся последующим способом: нарезка хлеба осуществляется ножом, что специальное приспособление подталкивает для следующей нарезки.Более элементарным видом ножика представляется рамный нож. Он укрепляется к раме, что складывается с двух элементов, перемещающихся в противоположных направлениях,и совершается нарезание хлеба.Напольные хлеборезки – данное модификации, какие причисляются к промышленным типам оснащения. У них огромные размер и применяются в основном в хлебопекарнях и хлебобулочных предприятиях.Настольные хлеборезки различаются компактностью, вследствии этого подобные модификации очень хорошо подходят для маленьких столовых.
Выбрать Хлеборезки (цена, отзывы) в Ростове-на-Дону и Краснодаре помогут наши квалифицированные специалисты, для этого достаточно позвонить по вышеуказанным телефонам.
Распределение заказов
Ростов-на-Дону, Краснодар, Анапа, Геленджик, Новороссийск, Сочи, Таганрог, Шахты...
Астрахань, Волжский, Грозный
Дербент, Ейск, Волгоград, Майкоп...
Симферополь, Пятигорск, Ставрополь...
Москва, Каспийск, Элиста, Черкесск...
Волгодонск, Махачкала, Воронеж...


